速冻冷库有什么特点?接下来,呼和浩特制冷设备厂家为您解答。
速冻冷库优点
(1) 阻碍呼吸作用,减少物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
(2) 阻碍水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
(3) 阻碍病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。
(4) 阻碍某些后熟酶,阻碍乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做.高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以.快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
易得速冻冷库特点
技术:易得冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪的制冷技术。
材料新颖:冷库库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
装拆方便:冷库板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。