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食品冷冻库内食品首先要做到堆码应整齐，其次对冷库的温湿度也有着相应的要求，需要冷藏(冻)的农产品应在适宜条件下贮存，根据产品特性存放入相应的温湿度参数适宜的冷库中，达到减少食品的损耗，提高食品品质的目的。因此我们在选择冷库前，要找准温湿度相应的冷库，让食品在较适宜的条件下贮存。
冷库运行质量极大程度上决定了食品储存的品质。因此选择租赁冷库时，冷库是否具有第三方管理系统也值得引起注意——采用第三方管理系统可以避免数据作假和监管不便等问题。采用云智冷智能管理系统可以随时随地实现一体化智能监管，可以在手机移动端查看冷库系统运行状况，操作方便；此外，对冷库运行数据及时保存，可以调出历史数据进行分析研究改进，且数据无法手动修改，避免虚假数据的产生。
对于货品流通较为频繁的租户，冷库的地理位置同样十分重要。若进口低温食品从海关或贸易区出货，想要运到相隔很远的冷库内，需考虑运输费等一大笔费用，如果路上堵车，费用更是难以估计，也会影响食品品质。因此，合理的冷库地理位置对于租户来讲可以减小成本的同时大大提高食品品质，可以说是一举多得。
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